29 январь 2015

ОПТТЕМА F03 Текстурат в виде хлопьев

ОПТТЕМА F03 хорошо используется на производстве полуфабрикатов. Добавляется в качестве частичного заменителя мясного сырья в котлеты, пельмени и другие грубоизмельченные полуфабрикаты. Также отлично используется в качестве наполнителя мясного сырья.

Похожие новости:

ОПТТЕМА С300 Текстурированный белок

ОПТТЕМА С300 Текстурированный белок
Используется при изготовлении консервов. Данный продукт может использоваться для того, чтобы максимально улучшить структуру мясного изделия. Этот компонент сможет понизить содержания жира в

Пи Джи 80 Животный белок

Пи Джи 80 Животный белок
ОПТТЕМА М-02 – продукт, который получается вследствие процесса экструзии обезжиренной соевой муки. Структура данного продукта является пористой. Именно она может связать и удерживать в себе довольно

Файнс Viadi Fines

Файнс Viadi Fines
Применяется Viadi Fines в производстве полуфабрикатов. Зачастую, областью применения этого продукта являются рубленные полуфабрикаты: мясные котлеты и мясной фарш. Viadi Fines выступает в качестве

Э-фикс 50 - белковый концентрат

Э-фикс 50 - белковый концентрат
Существуют и рубленые полуфабрикаты. К ним относятся котлеты, гамбургеры из фаст фудов, пельмени, вареники. Белковый концентрат Эмульгофикс 50 успешно применяются во время их изготовления. Данный
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!