31 январь 2015

Масло рапсовое

 

Рапсовое маслоПродукт питания и ингредиент многих блюд. Этот вид растительного масла является ценным источником жирных кислот, в том числе и незаменимых. Используется человеком в различных отраслях. Препятствует возникновению тромбов и разрастанию сосудистых бляшек, потому является эффективным средством профилактики заболеваний сердца и сосудов. Способствует снижению холестерина.

Свойства масла, изготовленного из семян рапса, обуславливают его широкое применение в различных отраслях. Особенно часто его используют в пищевой промышленности. Мясоперерабатывающие и консервные фабрики, пекарни, кондитерское производство применяют этот жир часто в рафинированном виде, иногда в дезодорированном.

В технических областях рапсовое масло также нашло свое применение.

 

Характеристика свойств:

  • Жирные кислоты в несвязанном виде (выражены составом олеиновой) 1,75%
  • Доля летучих соединений и воды относительно общей массы, 0,4%
  • Примеси, выраженные через массовую долю 0,4%
  • Фосфор, выраженный через массовую долю мг/кг 0,033%
  • Эруковая кислота, 2%
  • Температура вспышки T=121ᵒС
  • Качество продукта соответствует следующим гостам: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 024/2011, ГОСТ Р 53457-2009. Этим же требованиям соответствуют и условия хранения.

Характеристики упаковки: цистерны, бочки 200 и 1000 кг. При выборе тары с учетом пожеланий заказчика могут применяться другие емкости.

Чтоб приобрести товар следует обратиться:

Похожие новости:

Масло соевое (гидратированное и рафинированное)

Масло соевое (гидратированное и рафинированное)
Соевое масло – это прекрасный пищевой продукт, получаемый из травянистого однолетнего бобового растения сои. Имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре и застывает лишь при -15ᵒС.

Соевое масло как средство для ухода за кожей

Соевое масло как средство для ухода за кожей
Процесс изготовления соевого масла выполняется методом экстракции или прессования измельченных соевых бобов. Стоит отметить, что масло, которое получают прессованием, имеет лучшее качество, поскольку

Использование соевого масла

Использование соевого масла
  Сегодня соевое масло – один из любимейших продуктов в Америке, Китае, а также в некоторых европейских странах. Рафинированное масло применяется во время жарки. Кроме того масло из сои
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!